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第7回ネットショップ紹介 「神戸ビーフ」本神戸肉森谷商店 神戸ブランドの名品店
- 第7回ネットショップ紹介 「神戸ビーフ」本神戸肉森谷商店 神戸ブランドの名品店
2011年04月22日
今回は、「本神戸肉森谷商店」のネットショップ運営担当者の、平井様へ取材させて
いただきました。
創業明治6年の今年で138年目を迎えています。
「神戸ビーフ」の老舗として、地元神戸での圧倒的人気を築いています。
2009年には、神戸セレクションにも認定され、「楽天市場」へ2年前より出店されて
いるとのことです。
皇室へも何度も献上する。本物への拘りを持ち続ける、最高品質の神戸牛を提供して
おります。
通販担当の平井様へお話をお伺いしました。
「生ものですが、何か輸送で注意されている点等ありますでしょうか？」
「宅配便業者様だけに任せきるのではなく、温度管理等に輸送中の鮮度管理には、特
に注意を払っています。
やはり、神戸牛を美味しく召し上がっていただきたいと思いますので・・・」
記者も時々大丸前、 元町商店街の入り口にある。森谷商店前に、「神戸ビーフやコ
ロッケ」を求めて、いつも行列ができている光景を見受けます。皆様も一度、「本物
の神戸ビーフ」を、ご賞味され「神戸土産」にお持ち帰られることをお薦めします。
何かネットショップ運営で心がける事はおありですか？
「やはり、一度召し上がっていただき、長く続けられる関係をお客様と築く事が出来
れば嬉しく思います。」
神戸ビーフは全国の皆様にも知られる「神戸ブランド」の一つとして認められるよう
になりました。
やはり、ブランドにも栄枯盛衰はつきものです。
品質重視と、適正な価格とお客様の根強い支持によって成り立つものです。
森谷商店様の、日々の研鑽による品質の充実を今後も願い、「神戸ビーフ」が人々に
愛される事を 記者も願っています。
〒650-0022 神戸市中央区元町通1-7-2
オフィシャルサイト：http://www.moriya-kobe.co.jp
※画像は森谷商店提供
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